骆驼奶（比普通奶粉贵20倍）

国内消费者的口味真的很宽容，尤其是在“功效”的光环下。近几年爆红的骆驼奶粉行业喜忧参半，现在一些乳业巨头也盯上了这项业务。

在刚刚结束的第三届中国国际进口博览会(CIIE)上，澳优展示了一款骆驼成人奶粉，来自澳优2017年收购的澳洲品牌Oz Farm，将于2021年1月通过跨境电商进入中国。

然而，一位澳大利亚采购代理告诉AI财经，“澳大利亚的骆驼奶粉很少，因为澳大利亚牛羊多，骆驼少。这里基本没人喝骆驼奶粉，超市也很少卖，所以没有市场需求。”

骆驼奶粉玩家还在进入市场。

“澳优已经布局了骆驼奶粉的上游，澳优澳洲总部Ausnutria Pty Ltd的子公司澳洲骆驼代养有限公司正在做骆驼养殖。”澳洲乳业回复AI财经表示，近年来，奶粉的精细化、高端化成为趋势，单一品类的乳企逐渐向“牛羊骆驼结合”的综合性乳企过渡，其中骆驼奶粉处于快速崛起阶段，骆驼奶粉在成年人尤其是中老年人群中有着巨大的市场空，也能满足母婴渠道拓展家庭消费的需求。

骆驼奶的消费需求是什么时候上升的？从百度指数可以看出，2011年到2019年的8年间，骆驼奶默默无闻，只有一两百次搜索。但在2019年6月，搜索量突然增加，8、9月份达到6000多的峰值，随后出现波动回落。2020年2月以来，骆驼奶的百度指数一直在800-1000之间徘徊。

骆驼奶粉突然起火，这是去年发生的事情。来自迪拜的骆驼奶粉Camelicious2019在2019年11月才开了电商旗舰店，另一个主要从澳大利亚进口骆驼奶粉的品牌在2020年6月才进入中国。更多的骆驼奶粉是国产品牌，大部分产自新疆和内蒙古。

从世界范围来看，在骆驼集中的地区，比如中东，当地人已经养成了喝骆驼奶的习惯，但是骆驼奶粉却在以高价突围出圈，而这个“出圈”主要是中国。Camelicious品牌负责人在今年双11前接受媒体采访时表示，中国市场的销量占品牌总销量的75%，预计市场将以空的速度增长。

昂贵，行业混乱

在大型电商平台上搜索“骆驼奶粉”，大概有24个品牌，销量最高的6款产品已经获得了2.6万+的评论。国产300克骆驼奶粉的价格是399元。买2送1后，每罐225元。如果是纯骆驼奶粉，价格更贵。300g的价格是698元。买2送1后，每罐465元。

而普通知名品牌700g*2成人高钙高蛋白奶粉的促销价格为99元，价格仅为混合骆驼奶粉的十分之一，纯骆驼奶粉的二十分之一。

骆驼奶粉昂贵的卖点在于“功能强大”。在公众宣传中，骆驼奶几乎“包治百病”——最广泛的宣传点，一是骆驼奶中含有胰岛素样因子，因此对糖尿病患者有降糖作用；另一个是维生素C的含量是牛奶的几倍。

在这些“特效”下，一些中老年人和免疫力低下的人“慕名而来”。在产品评价中，很多消费者都在期待喝骆驼奶的效果。你还提到骆驼奶粉是“中老年人的巨大市场空”。

\"胰岛素样因子IGF-1也被认为是致癌因子.\"食品工程博士、科普作家云无心向AI财经社解释，“任何能治病(食品)的宣传都是虚假宣传，都是违法的”。

在他看来，骆驼奶的产业还很小，研究不深，产品标准化程度也很低。而且，骆驼在水分充足、水分少的情况下生产的骆驼奶中的成分比例波动较大。例如，当水分充足时，骆驼奶中的蛋白质含量可高达4.6%，总固形物含量可能达到14.3%。少喝水时，蛋白质含量可低至2.5%，总固形物含量可低至8.8%。在前一种极端情况下，骆驼奶中蛋白质和固体的总含量远远高于牛奶。在后一种极端情况下，它比牛奶低得多。

因此，云无心认为，从整体上讲骆驼奶的“营养价值”没有多大意义。

无意中，Cloud发现迄今为止商家在骆驼奶中鼓吹的“功效”，要么是空捏造的，要么是歪曲的科学数据，经不起推敲和验证。根据目前的科学数据，骆驼奶只是一种牛奶。作为一种食物，它没有错，但没有什么比其他乳制品更神奇的了。

一位乳制品行业从业者也提醒，骆驼奶产品没有统一的生产标准，只能执行企业标准，所以质量差异很大，在宣传推广时往往会突破底线。

但今年的《国家食品安全标准奶粉(征求意见稿)》对骆驼奶粉、混合骆驼奶粉等特殊乳制品增加了新的要求，可能会规范骆驼奶市场。