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荞麦包(《控糖秘制荞麦包》)

提问时间:2022-08-09 05:46:31来源:小樱知识网


控糖荞麦专用袋

《养生厨房》——《控糖秘制荞麦包》

特点:高血糖患者注意多吃少吃。这是为了防止一次摄入过多的糖而引起的血糖波动。众所周知,主食的含糖量很高。我们今天介绍的是一种具有控糖功能的主食——控糖秘制荞麦包。接下来,走进龙鱼1:1:1带来的健康厨房,为你的餐桌增添一道美味的控糖菜。

配料:豆粉、荞麦粉、发酵粉、酵母、豇豆、瘦肉馅、木耳。

厨师:郝振江,四川饭店行政总厨。

营养专家:张晋,西苑医院防治中心主任。

步骤:

1:半斤豆粉,半斤荞麦粉,275毫升水,10克泡打粉,5克酵母,醒发5-15分钟。

《养生厨房》——《控糖秘制荞麦包》

2.将醒面做成馒头状,用SAIC蒸10分钟。

《养生厨房》——《控糖秘制荞麦包》

3:第一次炒肉末,将肉末放入锅中,加入适量的料酒和酱油调味,然后加入葱姜,翻炒至肉末干香。

《养生厨房》——《控糖秘制荞麦包》

4:制作秘制馅料,将豇豆和木耳放入锅中翻炒至干香,将肉馅放入锅中翻炒,加入适量蚝油和酱油调味,完成制作。

《养生厨房》——《控糖秘制荞麦包》

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