花生的好处（每天吃上几粒花生会带来什么）

花生对我们来说并不陌生。我们从小就吃花生。花生是一种非常常见的食物，也是老少皆宜。

花生虽然普通平凡，但小花生的营养和价值丰富，不仅能补充营养能量，还能滋养身体，使身体更健康。花生在生活中有“长寿果”的称号。可见花生是一种非常好的食物，时不时吃几颗也是可以的。

虽然大家都吃过花生，但是对花生的营养价值不是很了解，可能也不知道经常吃花生的好处。我现在就给你解释。

了解6项健康益处

1.降低胆固醇

花生油虽然含量高，但花生油是花生压榨出来的，但花生油是不饱和脂肪酸，花生中含有一种能促进人体内胆固醇分解成胆汁酸的物质。

这种胆汁酸更容易排泄，可以帮助降低体内的胆固醇含量。而且花生油本身就是不饱和脂肪酸，不像动物脂肪那样容易引起肥胖，有助于预防中风、冠心病、脑梗塞等心脑血管疾病。

2.抗衰老

花生富含维生素E，可以帮助滋养我们的皮肤，起到美容养颜的作用。而且维生素E具有一定的抗氧化活性，可以起到抗衰老的作用，对健康非常有益。

3.提高记忆力

花生含有烟酸、核黄素等维生素，有助于增强记忆力。而且花生油中还含有丰富的锌，有利于增强我们的记忆力，促进孩子的智力发育。

4.改善凝血和止血功能。

花生富含多种维生素，其中花生含有维生素K，具有止血作用。尤其是花生的红色外壳，可以促进血小板含量的增加，增强血小板的作用，抑制纤维蛋白的溶解。所以吃花生可以提高凝血止血的功能，非常好。

5、补钙，强健骨骼

花生的钙含量也相当不错。虽然不是特别高，但花生中含有的脂肪是不饱和脂肪酸，有助于促进钙的吸收，也就是说吃花生有利于钙的吸收。

如果钙吸收较好，可以起到很好的补钙作用，对老年人预防骨质疏松，对中年人壮骨，对青少年促进骨骼发育。平时吃花生还是有很多好处的。

6、润肺止咳

花生富含油脂，主要是不饱和脂肪酸，可以润肺止咳。如果经常咳喘，痰中带血，吃花生会带来很好的效果。

吃花生要注意的四件事

1.不吃过敏。

虽然花生是老少皆宜的食物，但大多数人都能吃。然而，有些人对吃花生过敏。如果这些人吃花生，可能会有危险。

因为花生中有一种特殊的过敏原，而且花生的过敏发作非常快，过敏的人一旦吃了花生就可能危及生命，这一点值得注意。

2.消化不良的人应该少吃。

花生是坚果的一种，消化起来没那么容易。此外，花生富含油脂，往往需要胆囊、肝脏等器官的帮助才能有效消化。

但消化能力差的人，尤其是胆囊炎、脂肪肝、肝功能异常的人，不宜吃花生，否则可能会增加消化道负担，给身体带来危害。

3.花生不应该油炸。

很多人喜欢炒菜或者炒花生。虽然这样可以让花生更美味，但是很容易破坏花生的营养价值，而且会让花生的热量更高，吃了之后更容易发胖。长时间吃对健康不太好。

4.咸花生不宜多吃

咸花生，又称咸花生或咸干花生，简单来说就是在加工过程中会加入大量的盐。这样真的可以让花生更美味，也是非常好的开胃菜。

然而，人们现在吃很多盐。如果还是多吃咸花生，很容易导致盐分摄入过多，容易诱发高血压和心血管疾病，但对身体健康不利。

花生怎么吃最好？

要健康营养地吃花生，建议花生在食用前先晒干或煮熟，然后注意煮的时候不要加盐过多。

这样做出来的花生往往营养成分完整，营养价值高，容易吸收，口感好。平时吃几粒或者十几粒对身体很有好处，值得一试。

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