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冬瓜炖排骨(冬瓜排骨汤的做法)

提问时间:2022-08-09 08:04:40来源:小樱知识网


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  • 材料
  • 练习步骤

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冬瓜排骨汤是一道清淡的口水汤。感觉不舒服或者感冒的时候,一般都会在家煮一锅排骨冬瓜汤。冬瓜汤具有清热解暑、清汤利尿的功效。新鲜易做,喜欢可以试试!

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材料

500克排骨

冬瓜250克

3克生姜

5克盐

鸡精

一点葱花

练习步骤

冬瓜排骨汤的做法

1.准备的材料如下:排骨剁成块。

冬瓜排骨汤的做法

2.冬瓜也切块使用。

冬瓜排骨汤的做法

3.排骨用温水煮开,去掉浮沫,清洗干净,在水中加入少许料酒一起煮!

冬瓜排骨汤的做法

4.将洗净的排骨倒入砂锅中,倒入适量的水,加入一些姜片,中火煮30分钟。

冬瓜排骨汤的做法

5、30分钟后,锅里的汤变成了乳白色。倒入切碎的冬瓜,煮十分钟。

冬瓜排骨汤的做法

6.加入适量的盐,鸡精即可出锅。

冬瓜排骨汤的做法

7.放在碗里。喜欢的话可以加葱花。汤清澈宜人,味道清淡可口。

冬瓜排骨汤的做法

8.很清淡的汤!

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9.制成品

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