国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
第一步
猪蹄切好清水浸泡一下
把猪蹄切好，放入清水中浸泡。
第二步
黄豆提前泡我没提前泡黄豆用黄豆嘴代替了，剥皮不剥皮随个人喜好
提前浸泡大豆。我没有提前浸泡大豆。相反，我用的是黄豆嘴。剥皮与否取决于我个人的喜好。
第三步
大料3个葱2段姜5片香叶3片草果1个桂皮2小段炖肉料1包备用
大葱3根，姜2根，香叶5片，草果3个，肉桂1个，炖肉2小块，1包备用。
第四步
猪蹄凉水下锅放2勺料酒焯一下
给猪蹄放入2汤匙料酒和冷水。
第五步
倒入一点油放入老抽生抽炒出香味放入葱姜炒出香味在放入大料桂皮草果翻炒全程小火
倒入少许油，放入酱油翻炒，放入葱、姜翻炒，放入八角、桂草果翻炒，小火翻炒。
第六步
放入猪蹄翻炒不要低于5分钟
将猪蹄翻炒不少于5分钟。
第七步
猪蹄上色效果
猪蹄色素效应
第八步
猪蹄放入电饭煲放入黄豆
把猪蹄放入电饭煲，放入黄豆。
第九步
放入料包和锅里剩下的姜片草果其余不要，加入少量的盐开水漠过猪蹄
剩下的姜片和草果放入馅料袋和锅里，但不要加一点盐和开水来沙漠猪蹄。
步骤10
按煲汤键《根据电饭煲的不同之处炖煮不低于3个小时，我的只有50分钟，炖好后再按煲汤键，期间可以尝尝咸淡适量加些盐》
按煲汤键“根据电饭煲的不同，炖不低于3个小时，我的只有50分钟，炖好后再按煲汤键，期间可以尝试一些咸味和适量的盐。”
步骤11
保温2小时，出锅。
炖猪蹄的烹饪技巧
我非常喜欢猪蹄的味道。冷着吃味道更好。个人觉得黄豆好吃。对于孕妇来说，忽视吸烟、油脂和盐。记住，记住，记住！！！
厨艺精湛，我的每一道菜都有一些小技巧。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！
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