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韩国泡菜制作方法(自制韩式泡菜你这么做)

提问时间:2022-08-09 10:22:14来源:小樱知识网


1个梨

1个洋葱

鱼类暴露量

适量虾皮

1个苹果

半个白萝卜

一把韭菜

练习步骤

自制韩式泡菜你这么做,保证你吃一次想十次

1.白菜切成四块半,每层均匀撒盐,淹没六小时。

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2.用清水冲洗盐,挤出水备用。

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3.将糯米粉倒入冷水中,搅拌均匀,用小火煨至浓稠,放凉备用。

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4.白萝卜切丝,韭菜切段备用。

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5.把苹果、梨和洋葱切成块。

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6.苹果、梨、洋葱、大蒜和生姜放入烹饪机器中,打成泥。

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7.将辣椒面倒入糯米糊中。

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8.倒入打好的果蔬泥。

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9.加入白萝卜、韭菜、虾皮、咸鸡精、糖鱼酱。

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10.混合均匀

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11.将调料均匀地涂在每一层卷心菜上。

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12.调味后密封冷藏,一周后即可食用。

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