国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
夏天是吃葡萄的季节，要知道，葡萄其实很脏，表面和缝隙有很多灰尘和粘液，有的还含有农药残留。如果直接用清水洗，可能洗不干净，胃弱吃了还会拉肚子。有什么方法可以快速清洗葡萄？
当然，我想介绍一个洗葡萄的小窍门——用面粉洗葡萄。
1.找一个干净的塑料盆，放一盆清水，在水中加入一勺白面，这是家里常用的那种。馒头粉和饺子粉都可以。搅拌均匀，变成一锅“面汤”
2.接下来，把一整串葡萄泡在里面2~3分钟。用手握住葡萄的手柄，在水中轻轻摆动，许多灰尘和杂质就会脱落↓
3.“面汤”变浑浊后，可以拿出来，把面汤倒掉，用流水冲洗几次葡萄，会非常干净、光滑、晶莹剔透，可以放心食用！
为什么面粉可以洗葡萄？
这是因为面粉水的粘度比较高。如果用面粉水冲洗葡萄，可以把皮上的脏东西粘起来带走，这样葡萄会洗得很干净。感兴趣的花友可以试一试！
清洗葡萄有很多方法。如果没有面粉，可以用盐水洗。将葡萄完全浸泡在清水中，在水中加入一茶匙盐，搅拌均匀，静置15~20分钟，然后倒出盐水，用清水再次冲洗。盐有很好的杀菌效果~
醋还有很好的杀菌保鲜效果。将葡萄放入锅中，用清水完全淹没，然后倒入一勺白醋，快速轻轻摇晃，让每一颗浆果都能彻底洗净。然后倒出醋水，用清水冲洗干净，自然晾干后再吃。
这些清洁方法更卫生、更环保、更安全。夏天，很多浆果和干果都可以用这种方法清洗，比如蓝莓、葡萄干、干枣、枸杞等。
清洗葡萄需要注意什么？
1.洗完最好吃葡萄，也就是洗完马上吃。如果吃不完，放冰箱冷藏，最多可以保存2~3天。如果你吃得太多，你就不能吃。
2.洗葡萄的时候要一个一个洗，不要用手拉出来，最好用剪刀剪。因为拔了一个空孔，葡萄皮上的细菌会污染果肉，这些烂果肉也会感染其他颗粒，会让葡萄几天都存放不起来。剪刀可以剪成小细绳，方便清洗。最好不要麻烦地把它们切成小块。切的时候不要刺破果肉。
3.葡萄破皮后，清水冲洗时，动作要快，保持在3-4分钟之内，防止葡萄容易膨胀腐烂。
4.新鲜的葡萄皮营养丰富，最好带皮吃，不要扔掉。
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