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山楂罐头的做法(自制山楂罐头的做法)

提问时间:2022-08-09 11:05:59来源:小樱知识网


山楂罐头,小时候最喜欢的糖水之一,从外面买了太多添加剂,在家就能吃。在山楂的季节,山楂罐头可以快速搞定!

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材料

山楂500克

适量清水

50克冰糖

100克糖

练习步骤

自制山楂罐头的做法

1.准备食材。

自制山楂罐头的做法

2.1山楂用淡盐水浸泡20分钟。

自制山楂罐头的做法

3.2用筷子或笔套取下内芯。

自制山楂罐头的做法

4、3将一碗水倒入锅中,加入100克白糖。

自制山楂罐头的做法

5、4加入50克冰糖,煮开。

自制山楂罐头的做法

6.4将糖水以稍微粘稠的状态煮十分钟左右。

自制山楂罐头的做法

7、5倒入山楂,煮五分钟。

自制山楂罐头的做法

8.冷却后放在干净密封的罐头里,冷藏后吃起来更美味!白糖和冰糖的比例是2:1,这样糖水就粘稠了。

自制山楂罐头的做法

9.山楂要按照我买的品种来煮。我买的这种炒菜5分钟就会开花,所以不要长时间炒菜,最多需要十分钟。

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