国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
阿胶的营养价值很高，所以很多人都很喜欢吃。不过阿娇的做法也有点讲究，不只是随意，还会按照上面提到的方法，这让它的营养不受欢迎，同时也会变得对身体吸收营养很有好处。那怎么吃阿娇就好了，还有一些好的制作方法。
阿胶的制作方法和食用方法
【阿胶糖液】首先，将阿胶块打碎，取6-10克，放入碗中，碗的一半以上加入开水。阿胶难溶解，必须用筷子反复搅拌至溶解，再加入白糖(也可用冰糖或红糖)或蜂蜜。服用前搅拌均匀。适用于缺铁、营养性贫血、失血过多、久病耗血、月经不调等。
【阿娇粥】取大米或小米100克，阿娇碎片15克，冰糖50克煮粥。加入阿胶前，先用开水溶解，加入粥中搅拌均匀，滚一滚。粥里不要加阿胶末，容易糊锅底。经常消耗血液和肾脏可以强身健体，延年益寿。
【阿胶梨蜂蜜汤】一两个梨，切成小块，加水烧开，然后加入12克小块阿胶，用筷子反复搅拌使其溶解，加入50克白糖或冰糖和50克蜂蜜。吃梨配汤。能滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
【阿胶汤】取阿胶250克粉碎，加入黄酒250毫升浸泡1-2天，加入冰糖250克、水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻、核桃仁(黑芝麻先炒，核桃仁炒后碎成豆粒)，搅拌均匀，蒸0.5-1小时，冷却冷冻后装盒保存。每天早晚各服一勺。服用时，将一勺阿胶放入碗中，加入开水。吃了喝了，味道又甜又香。此法补血补肾，益智乌发，美容延年，通便。
【阿胶鸡蛋汤】将5-10克小块阿胶放入一碗开水中煮沸。鸡蛋拌匀后，加入阿胶液熬成蛋花，加入蜂蜜调味服用。每天早上服用一次，用于治疗阴虚血亏、胎动不安、心神不宁、乏力咳嗽等。
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