国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
小时候第一次听说油炸牛奶和烤牛奶。我真的以为只是往油里倒牛奶，往烤盘里倒。我想:这样真的可以吗？
吃了固体油炸食品后，我非常好奇。你是怎么做到的？？
今天，学做这个烤牛奶，解了我多年的疑惑。
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图片:遂宁妈妈
500毫升牛奶
糖20g
两个蛋黄
玉米淀粉55g
1片奶酪
1|鸡蛋+糖+牛奶拌匀，然后加入玉米淀粉拌匀，再加入芝士片。
2|小火加热，边加热边搅拌至关火，倒入碗中，冷藏2小时以上。定型后切成块，刷一层蛋黄液，放入烤箱230度预热5分钟，放入烤箱中层烘烤10分钟。
3|外嫩内嫩，极其嫩滑。
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