国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
黄鱼洗净，去鳞、去腮、去内脏。
步骤
2
把黄鱼两边的刀换一下，方便品尝。
步骤
三
将葱和姜切好备用，
步骤
四
在锅里放适量的油。油热后，放入花椒、八角炒香，再放入葱、姜炒香。
步骤
五
加入酱油、盐和一碗水，烧开。
步骤
六
放入黄鱼，盖上锅盖，中火炖煮。
步骤
七
大约15分钟左右，加入少许糖，改大火收汁，出锅前加入少许盐调味。
炖黄鱼成品图
炖黄鱼的烹饪技巧
技巧
黄鱼细腻易煮，不需要炖太久。具体时间要根据鱼的大小来调整。
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