买葡萄酒（一份有趣又有料的葡萄酒书单）

内容简介:

本书摒弃啰嗦的文字，通过600幅法国手绘插图，从接待组织、品酒、葡萄品种与酿造、风土人情与产区、餐酒搭配、购买与储存等六个方面介绍了葡萄酒相关知识，包括14个重要国家、法国11个核心产区、24颗明星葡萄、9种经典葡萄酒类型，并详细讲解了5步品酒法。

推荐理由:

1.语言幽默易懂。给边肖留下深刻印象的是作者对不适合喝酒的食物的介绍。“醋会使酒变成活死人”、“大蒜会勒死酒”等语言描写生动有趣。

2.贴近生活，实事求是。在书中，作者告诉读者如何处理现实生活中的葡萄酒问题，比如如何不用开瓶器开瓶。如何处理开酒时软木塞破了的情况？

3.《我对葡萄酒生活的建议》是法国亚马逊地区最畅销的葡萄酒书籍之一，作者是法国品酒界的后起之秀、人气博主欧菲莉亚·奈曼。这位人气博主善用幽默言语，被网友戏称为“格洛格小姐”。

打开这个瓶子！《葡萄酒的愚蠢:葡萄酒的基本指南》

作者:[美国]玛德琳·帕克特)&贾斯汀·哈马克

译者:王艳

出版社:江苏凤凰文艺出版社

内容简介:

打开这个瓶子！“是集购物、餐饮、品尝为一体的葡萄酒指南。它还包含了55款全球经典葡萄酒的概览和20幅葡萄酒产区地图的详细说明。

推荐理由:

1.这本书的主要亮点是将直观清晰的数据和通俗易懂的可视化图表相结合，让初学者一目了然，有身临其境的感觉。比如在介绍不同颜色的葡萄酒时，作者用真实的品酒图片，让读者不用品酒就能知道葡萄酒颜色的差异。

2.本书内容详实，基本涵盖了葡萄酒基础知识的主要知识点。通过阅读这本书，初学者可以对葡萄酒知识有一个全面的了解。

3.这本书由美国著名葡萄酒网站“葡萄酒愚行”的创始人撰写，被《华盛顿邮报》评为“多年来最好的葡萄酒入门书”。值得一提的是，“葡萄酒荒唐事”曾在国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)中被评为“年度葡萄酒博主”。

休·约翰逊的袖珍葡萄酒书

作者:[英]休·约翰逊

戴宏景、严2012年译

出版单位:中信出版社

2010版译者:茹李明

出版社:积木文化

葡萄酒收藏，2021版

内容简介:

休·约翰对葡萄酒、葡萄种植者和产区进行了清晰简洁的介绍和点评。他指导读者哪些葡萄酒值得购买，哪些葡萄酒需要尽快饮用，哪些葡萄酒需要陈酿，并详细介绍了葡萄品种、地方名酒以及如何搭配美酒佳肴的秘诀。

推荐理由:

1.葡萄酒收藏每年更新一次。该书自1977年初出版以来，已出版44版，累计销量1200万册。它是世界上最畅销的年度葡萄酒指南。《纽约时报》说:“如果你的生活中只有一本葡萄酒书，那就是它。”

2.这本书可以为消费者提供最新的葡萄酒信息和年份信息。2021年的最新版本现已上市。遗憾的是，目前国内只有其2012版和2010版的中文版。

3.整本书以词典的形式编写，体积小，查询方便。这是一本便于随时携带的书。

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