洗碗机工作原理（洗碗机的结构及工作原理）

近年来，人们的生活水平不断提高，对生活质量有了更高的要求。此前，在我们看来，一些非常豪华的家用电器已经逐渐进入我们的生活，而洗碗机就是一个典型的代表。

洗碗机，曾经被大多数人认为是“高价低能耗的代名词”，如今正以稳定的市场增量完成华丽的反击。Aowei.com数据显示，2018年1-4月，洗碗机线下销量为4.2万台，同比增长4100台，销售额度从2017年的2.23亿增加到2018年的2.5亿。2018年1-4月，洗碗机线上销量4.86万台，同比增长6600台，销售额度从2017年的2.6亿台增长至2018年的2.85亿台。

由此可见，作为消费升级和品质生活的代表，洗碗机正在加速普及。当市场繁荣时，问题也随之而来。洗碗机真的有用吗？它真的能洗碗吗？与传统的洗碗方式相比，它有什么好的？

洗碗机好不好？

洗碗机首次进入中国市场以来，质疑之声从未间断。俗话说“无风不起浪”，所有的疑惑都是有原因的，应该从洗碗机发明的时候就开始了。1929年，德国公司Miele制造了欧洲第一台电动家用洗碗机。此后，洗碗机一直是欧美国家的专属产品。洗碗机直到20世纪90年代才进入中国。

洗碗机刚进入中国市场时，这些洋货明显“水土不服”，洋品牌洗碗机根本无法应对中国厨房的“煎、炸、煮、煎、炖”。与此同时，国内各大厂商为了争夺市场，也经历了大规模的不正当竞争，直接导致了一批不符合当下需求、漏洞百出的产品走向市场。当时关于洗碗机的各种负面新闻达到了顶峰，从此洗碗机突然从“洋货”变成了街头老鼠，持续了近10年。

进入21世纪，国外品牌意识到要“对症下药”，针对中国市场改进了自己的产品，而国内品牌也意识到一味走捷径并不能打开市场，只有切中用户痛点才能走得远，于是开始借助本土优势研究最适合中国家庭的洗碗机。

如今，经过20多年在中国市场的发展，洗碗机产品已经逐渐成熟。除了从国外进口的嵌入式洗碗机，台面洗碗机和水槽洗碗机也应运而生。

清洁洗碗机内部显示屏

判断一台洗碗机是否好用，主要看它能不能洗碗。目前洗碗机的清洗方式有两种:喷淋式和超声波式。超声波型是近几年才发展起来的，只有少数品牌在做。目前，超声波式洗碗机主要用于商业用途。主流的喷淋式洗碗机经过几十年的发展和不断的技术改进，可以承担多种、多种数量餐具的清洗，清洗效果非常好。

清洗前的盘子

ZOL之前测量过很多洗碗机，日常生活中可以轻松应对餐具污渍。而且我们还做了一个暴力清洁测试，就是把微波炉里的污渍加热，使其失去水分，牢牢的干在餐具上。在这种情况下，将餐具放入洗碗机中清洗，这样的污渍状态对于洗手来说是相当麻烦的，但是经过我们的实际测量，几乎每台洗碗机都可以轻松去除这些污渍。