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正山小种是红茶还是绿茶

提问时间:2022-08-10 06:04:19来源:小樱知识网


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正山族是红茶。正山小种是全发酵茶,主要产于福建武夷山慕童村。正山小种是由慕童村山的一芽二叶一芽三叶经发酵、烟熏而成。成品茶条坚实,色泽润泽,香气醇厚,汤色橙红,滋味醇厚甘甜。

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【/br/】正山族,又称拉普族,属于红茶的范畴。加上人工种族,它是世界上最早的红茶,有400年的历史。

正山人种的起源最初界定为东经117° 38 \' 6 \' ~ 117° 44 \' 30 \',北纬27° 41 \' 35 \' ~ 27° 49 \' 00 \',方圆境内565平方公里。

正山族的起源是以桐木关为中心,重安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园有生产。产区四面环山,山高谷深,天气严寒。

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