国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 为什么油耗越来越稀？
油耗变得更低。如果味道和颜色没有明显变质，没有霉变，可以继续食用。而且生产过程中还会加入0.1%的防腐剂，所以即使开盖也可以常温保存或者放在冰箱里。
为什么油耗越来越稀？
油耗变薄，主要是因为开盖后，/[k0/]酵母、霉菌、细菌等。在空气中会进入瓶子，这会把燃料消耗里面的淀粉和变形淀粉分解成麦芽糖。
而且会破坏水的粘合状态，让里面的水释放出来，从而降低粘度，这不是变质造成的，而是比较正常的情况。
蚝油打开后，建议存放在冰箱冷藏室。因为在低温下，即使蚝油中混入了微生物，微生物中的淀粉酶也不容易分解淀粉，降低蚝油的粘度。
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