国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 如何判断螃蟹熟不熟？
螃蟹在秋天通常是美味的。每年9月到11月是螃蟹的成熟期。这时螃蟹的肉质最嫩，螃蟹的个头也比较大。俗话说“九雌十雄”，意思是九月吃母蟹，十月吃公蟹比较好。
如何判断螃蟹熟不熟？
看蟹壳的颜色。如果蟹壳呈橙红色，说明蟹熟了。
看蟹壳的硬度。一般来说，煮熟的蟹壳会比较软，而未煮熟的蟹壳会比较硬。
如果外壳呈红褐色或深橙色，说明螃蟹煮的时间太长，肉质不好，不建议继续食用。
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