国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 阿胶是什么做的？
阿胶是以驴皮为主要原料，再配以一些黄酒、豆油、冰糖熬制而成。传统阿胶烹饪需要经过选皮、浸皮、洗皮、剃毛、切皮、洗皮、除沫、浓缩、冻胶、切胶、烘胶、擦胶12道工序。
阿胶是什么做的？
阿胶呈长方形或丁状，表面光滑，以黑色或深棕色为主，油状光泽，质地脆硬。
阿胶除了直接服用外，还可用于煲汤和煮粥。
阿胶的用量一般为3-9克，可根据个人体质加减，最多不超过12克。
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