国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 去壳熟鸡蛋可以放进微波炉吗？
不可能。微波炉的原理是使通过的波与水分子发生共振，使水分子迅速受热。如果鸡蛋没有打碎，水分子的振动会使鸡蛋爆炸。你可以把鸡蛋的外壳剥掉，然后把鸡蛋切成两半，放在微波炉里，这样安全。
去壳熟鸡蛋可以放进微波炉吗？
微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹饪腔组成。电源向磁控管提供大约4000伏的高电压。在电源的激励下，磁控管连续产生微波，微波通过波导系统耦合到烹饪腔中。
微波炉腔内电磁场的变化速度高达每秒24.5亿次，作用于食物中的水分子等极性分子，水分子之间的高速轮摩擦运动产生高热，从而达到加热的目的。
微波碰到金属会反射回来，所以微波炉内壁是经过特殊处理的钢板。根据微波炉内壁造成的反射，微波可以来回穿透食物，提高热效率。
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