国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 如何选择品质好的生菜？
生菜沙拉不用焯水，可以保持口感爽脆。生菜有皮保护，相对卫生。冷的时候可以去掉，生菜的味道甜脆可口。溺水后容易软化，影响口感。
如何选择品质好的生菜？
观察颜色。一般来说，莴笋皮呈青白色或偏白色，含水量高，吃起来鲜甜脆。
看树叶。如果莴苣的叶子已经变黄，通常会保存很长时间，不够新鲜，味道不好。
挤压，感受生菜的硬度。生菜越硬越新鲜。如果是软的，说明保存时间长了，里面的生菜可能会腐烂。
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