国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 是玉米粒吗？
玉米不是谷物，而是粗粮。粗粮是相对于我们平时吃的精米白面等面粉和大米而言的，主要包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、红豆、绿豆等。
是玉米粒吗？
各种粗粮中所含的营养成分各有优势。燕麦富含蛋白质，小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素，豆类富含优质蛋白质和脂肪，高粱富含脂肪酸和铁。
与粗粮相比，精米白面在粮食加工过程中会损失一些营养物质，尤其是维生素B1和无机盐。粗粮加工简单，保留了许多面粉和大米中没有的营养。
谷物可以分为:大米、小麦、大豆、玉米和土豆，但谷物一般指天然有机作物。
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