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灭菌的定义

提问时间:2022-08-10 13:27:10来源:小樱知识网


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  • 消毒

杀菌的定义:利用强大的物理和化学因素使任何物体内外的所有微生物永远失去生长和繁殖能力的措施。常用的灭菌方法包括化学试剂灭菌、辐射灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤灭菌等。

消毒


根据不同的要求,采用不同的灭菌方法,如介质灭菌采用湿热灭菌,空气体采用过滤灭菌。

灭菌的彻底性受灭菌时间和灭菌剂强度的限制。微生物对灭菌剂的抵抗力取决于原始种群密度、细菌的抵抗力或环境对细菌的抵抗力。

灭菌是获得纯培养的必要条件,也是食品工业和医药领域的必要技术。消毒后,未受污染的区域称为无菌区。

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