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电饭锅煮绿豆汤需要多少分钟?香糯解暑绿豆汤的做法大全

提问时间:2022-08-19 22:03:31来源:小樱知识网


说到起降干粮解暑,绿豆汤一定会想到。

但如果绿豆汤只有一种食材,就比较单调了。今天我们就给你的绿豆汤加点料,给夏天增添一份风味~

加点青豆,更有营养。

|||绿豆+南瓜:减肥。

南瓜的味道是甜的,可以增加绿豆汤的甜味。此外,南瓜和膳食纤维非常丰富。和绿豆汤一起吃,有减肥的作用,让夏天的肉喝了汤就没了。

材料:绿豆50g,南瓜150g,冰糖适量=

步骤:

01 |将绿豆、南瓜倒入锅中,加水煮至软烂;

00 |然后加入适量冰糖,收汁。

|||绿豆+陈皮:解暑健脾

陈皮性温、苦、化痰、消食、益气,和绿豆一起炖,正好可以激发绿豆的功效,真正解暑。

材料:绿豆100克,陈皮15克,红糖适量。

步骤:

01 |将绿豆和陈皮一起放入砂锅中,加入足量的水,大火煮20分钟,关火,不要揭开;

00 |再过30分钟,再次大火,加入红糖,大火煮20分钟,然后关火。

|||绿豆+决明子:清胆热鼻炎。

决明子不仅有清肝明目的功效,还能通便、降血脂、降血压。可与绿豆同用,清热解暑,还可调理鼻炎,具有药食两用的功效。

材料:绿豆50克,决明子10克,红糖少量。

步骤:

01 |将绿豆、决明子倒入锅中,加水烧开;

00 |绿豆成熟时加入红糖,继续煮30分钟。

|||绿豆+百合:清热解毒,安神润肺。

百合有润肺止咳、清心安神的作用。和绿豆一起煮,香甜可口,在消暑的同时还能防治感冒。

材料:绿豆100克,百合20克,冰糖。

步骤:

01 |绿豆洗净沥干,开水浇在绿豆上,大火煮至水干;

00 |再次将开水倒入锅中,盖上盖子小火炖20分钟至豆皮破裂,加入百合和冰糖,煮10分钟后即可出锅。

|||绿豆+薏米:美容养颜,消除水肿。

薏米有祛湿美白的功效,再加上解毒养肝的绿豆水,在炎热的夏天也能喝出一份平静。

材料:绿豆50克,薏苡仁100克。

步骤:

01 |绿豆、薏苡仁洗净,去杂质,用清水浸泡半小时;

02 |将泡好的绿豆、薏米倒入锅中加水,加入适量清水,大火烧开后转中低火(也可以选择电饭锅);

00 |保持小火,煮20分钟左右,盖上盖子再焖10分钟左右即可饮用。

一种快速煮绿豆的方法

经常做饭的人都知道,绿豆很难煮。想喝一碗开花绿豆汤,基本都要提前泡好几个小时。

现在,我们告诉你一个非常好的小妙招。最多半个小时,你的绿豆汤就开花了。

01 |先冻后煮。

将绿豆放入冰箱冷冻室,放置一夜,直至完全冻结。然后做饭的时候,把绿豆拿出来泡在水里就行了。会很容易开花。

02 |翻炒后再煮。

取适量绿豆,用清水浸泡十分钟。然后放入锅中直接翻炒。绿豆表面的水分蒸发后,放入锅中煮熟。这时,热绿豆遇到冷水,皮肤会迅速膨胀。这样绿豆熟了很快就会开花。

00 |先炖后煮。

还有一种方法是把绿豆放在保温杯里,放在开水里炖十分钟。

然后拿出来煮,很容易就“开花”了。原因同上,利用热胀冷缩的原理。

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