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清江鱼和鲶鱼的区别图示，那种鱼类更好吃？

提问时间：2022-08-20 01:54:20来源：小樱知识网

现在，吃烤鱼很流行。一般来说，有不同种类的鱼供你选择，如黑鱼、鲶鱼、清江鱼、草鱼等。你可以根据自己的口味选择任何一种鱼，但是一般你会选择鲶鱼，价格不贵，肉少刺少，应该是最受欢迎的。但是对于鲶鱼有一种说法，就是说吃鲶鱼抓病，就是说你过去的一些病，即使治好了，只要一吃鲶鱼就会被勾回来。

记者在市场里走了一圈，发现酒店里卖50多元一斤的鲶鱼，这里只卖4元，差距够大了。鲶鱼一般吃什么？商人说要喂他们一些乱七八糟的东西。这是什么乱七八糟的？商家说鸡下水，就是喂鸡鸭内脏。这条鲶鱼只吃这个吗？记者赶紧去问其他商家，另一个商家说是饲料。哪一个是真的？

为了一探究竟，记者来到了淡水鱼养殖场。池塘里养着鲶鱼，养鱼场旁边角落的地上有很多残渣。这些残留物是什么？工作人员告诉我们，那是鸡的内脏，但是夏天气温那么高，内脏很容易腐蚀变质。但是养鱼场的工作人员说我们已经准备好喂它们了，没有剩余。如果我们喂食变质的内脏，鱼也会生病。如果内脏不够，我们就喂颗粒料。为了避免一次吃太多内脏导致消化不良。工作人员说的是真的吗？鲶鱼可以吃鸡鸭内脏。

专家说，鲶鱼一般是吃水下的杂鱼，现在养的鲶鱼主要吃饲料，有的地方为了降低养殖成本，会喂一些剩菜。动物内脏(鸡场、鸭肠)都可以吃。如果吃了变质的肉，会导致鱼生病，需要使用药物增加养殖成本。专家提醒鲶鱼一定要煮熟了再吃。鲶鱼有一些寄生虫病，寄生在体表就能看出来。另外，如果体表有凸起，肉里有，有白色结节的尽量不要选。

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