国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
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做一个万事通?
在小公司自己当老板意味着身兼数职。在时尚界,除了所有的日常职责,还有一些专门的角色。你需要知道自己能承担多少工作,需要外包多少。如果你想雇人帮忙,你必须熟悉雇用和解雇的技巧和规则。这一章是关于供应链中的职位。
供应链
一个时尚产品从最初的概念到被你的潜在客户穿上,过程相当复杂,涉及各种工作。整个过程称为“供应链”。你如何管理它将决定你的职业生涯会有多成功。供应链分为四个主要阶段:市场和趋势研究、设计和开发、生产、销售和分销。在这四个阶段中,每个阶段都有几个工作角色;然而,在一个大的组织中,个人有许多责任,涵盖多个阶段。下表显示了这些工作的职责及其在供应链四个阶段中的作用。
为了在正确的地点以正确的价格、时间和质量交付正确的产品,每个职位都是不可或缺的。你需要找出哪些是你可以从事的,哪些是你需要外包的。你越早确定需要外部支持的领域,你就能越早开始制定实际的企业家数字。
虽然有些工作出现在不止一个阶段,但为了参考方便,只把它们放在日常活动涉及最多的阶段。比如样衣工虽然可能参与到设计开发阶段,但是参与最多的是第三阶段(生产),所以放到这个项目中来讨论。
第一阶段:研究流行趋势
时尚预测者:
在市场上采购,参与商业和时尚活动,研究在线商业网站。根据色彩、布料、造型的变化,为服装设计师提供建议,分析会影响时尚的社会趋势。将积累的服装设计和时尚历史知识与消费者信息相结合。
时尚预测者将研究许多地方,如贸易展览,以找出当前和未来的趋势。
第二阶段:设计和开发
根据你对市场、客户和趋势预测的研究,你必须开始开发一个初步的产品系列。无论你是不是设计师,你总是需要从许多不同的角度来看待你正在开发的产品。在大型零售公司,设计师将与采购人员和销售团队合作,以确保他们为客户创造最好的产品。跟单员必须从上一季销售分析的角度来看待产品,所以如果想自己包揽所有工作,就必须在设计师的艺术角色和跟单员的现实角色之间取得良好的平衡,避免产品陷入精致但缺乏商业号召力的陷阱,或者过于依赖上一季的销售情况来设计,使得产品过于安全,无法为客户提供明显的风格变化。
为你要卖的商家和会穿你产品的顾客做设计,把自己放在买家的位置上。排字工、样板缝纫技师和服装/布料技师也参与到这个阶段,以确保他们能够满足设计规格。
通过比较购物、参加布展和贸易展来研究趋势,并及时了解媒体、音乐和其他社会影响。建立故事板和产品范围。起草费用和打样的详细说明。拿布料和配件。与印刷工人和样品缝纫机合作。
查看样衣。拜访制造商。
负责规划每个季度的新产品系列。通过比较购物和销售分析研究趋势。与高级经理定期召开产品审查会议。管理年度预算。为供应商设定标准,包括价格。确保交付和交付要求得到满足。制定交货期,确保产品及时到达商店。
根据对上一季度销售数据的分析,与采购团队合作预测下一季度的产品范围。协助确定产品组合以最大化销售。确保达到利润率和库存目标。负责一大笔预算。管理供应链,检查交货,监控与供应商的关系。与配送团队紧密合作,最大限度地提高商店的库存周转率。
把设计师的草图转换成样图,再做成样图。样品也将用于生产。创建设计块(产品系列的尺寸结构)。在纸上做样板的初稿,然后用雏形布打样,调整,找到正确的剪裁和款式。在硬卡上画图案。使用手动或自动/电脑打印系统(PDS,图案设计系统)切割样板。
确保制作人制作的样衣非常合身,面料质量符合预期。利用专业的服装技术,提出改进建议。为采购人员提供技术支持。与供应商合作,确保生产标准得以维持。准备材料测试和协调报告。
规格表是时装产品设计和开发的重要步骤。图为德国女装品牌Schumacher(舒马赫)的设计室墙上钉着的说明书。
第三阶段:生产
一旦你进入时装制作阶段,这个过程很快就变得相当有技术含量。如果自己承担产品的实际生产,就需要具备符合商业品质的生产技术。如果你把工作外包出去,除非你有一个可以监督制造过程的生产经理,否则在你和制造商谈判的时候会对你不利。
因为质量极其重要,你花了大量的时间和金钱在生产过程中犯不起错误。在第一季度投入大量时间开发样品后,你很快就会发现,在你为生产监督第一季度销量的同时,你也在为下一季度的产品线制作样品。所以很多小的时尚品牌发现生产过程可能会毁了一切。所以如果你大部分时间都在做生产经理,不要惊讶。
管理整个打样和生产过程。确保产品按预算生产并按时交付。寻找供应商(如不使用内部设备)并协商价格。与销售团队一起计算所需的生产数量。
为生产的面料设定标准并维护标准。与设计师合作,确保面料符合产品质量、功能和价格的要求。
建立产品质量的内部标准。监督质量程序。你可以实际测量一下衣服是否符合规格,以保证尺码正确。
对样品板进行分级,为每种风格开发一个完整的尺寸范围。
建立一个维度结构。与印刷工和设计师合作。
有使用工业缝纫机的技术。根据规格和样板制作样衣。完成符合高标准的衣服。
时尚产品的开发是一个技术过程,涉及到一个排版师(上图)、一个样品缝纫机(右上)和一个服装技师(右下)。
第四阶段:销售和分销
一旦你研究了市场,对下一季的趋势有了整体的概念,设计了产品系列,做了样品,确认产能到位,现在出售产品线的时机终于到了。这时候你的角色可能就不一样了,取决于你有零售还是批发的经营策略;然而,无论你是销售自己的产品系列并控制公司的内部公关和营销,还是使用代理(见第12章),你都需要协助为自己和产品造势(见第11章)。时尚造型师、摄影师和记者都可以帮助你建立产品和品牌的必要知名度,这将有助于促进销售,帮助你的公司赚很多钱。即使这些角色不属于你的公司,你还是要考虑故事、产品、形象等。来引起人们的注意。
即使你没有自己的零售店,你仍然需要想办法教育你想批发的商店的零售经理和销售助理。对于许多客户来说,第一次接触你的品牌是通过这些第三方代表。他们对你的产品和想法了解得越多,销售你的产品线就越容易。
管理新客户和现有客户。建立客户关系。设定销售目标。输入订单,处理客户发货和退货。维护样品陈列室并邀请销售人员来访。选择展会参加和推广时装秀。负责样衣的分发,价格表和目录。
分发零售店订单,并确认将正确的尺寸和数量交付给正确的零售店。跟踪供应商的生产。监督库存补充和再订购。
通过广告、公关、促销、人员提升、视觉营销、互联网等方式推广品牌和产品。通过时装设计师、记者和编辑建立和维护媒体关系。计划和执行公司活动,包括时装秀,后台跟进和媒体日。
为时装秀和图像设计视觉形状,如目录、广告、网站和时尚评论中使用的照片。
分析和/或推广时尚产品。将千变万化的时尚市场形势传达给消费者。
负责门店或部门的日常运营,实现销售额和利润最大化。管理和激励团队提高销售额并确保效率。
商店的“门面”负责直接向顾客推销产品。与客户的接触(在所有领域,与客户的互动都是极其重要的;销售高价商品时,销售助理需要采取更加个性化的方式。
无论是走秀、目录还是广告活动,在恰当地呈现一系列整体外观方面,造型师都起着非常重要的作用。
你独自完成作业成功的关键是专注于你擅长的领域,并知道何时将工作外包给训练有素的专业人士。显然,你能扮演的角色越多,你的成本就越少;但是不要让自己太忙。从长远来看,把钱花在合格的员工身上才是长久之计。
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