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海带结煮多久才熟，怎么做好吃？

提问时间：2022-08-20 08:27:19来源：小樱知识网

最近几天花是在buy buy买的各种年货，准备和家人一起过节。因为今年冬天来得早，元旦那天，我和家人商量了一下，就提前开始煮腊八蒜。这几天腊八蒜都腌的差不多了，特别是腌蒜的醋，味道特别甜，沙拉菜特别好吃。所以今天华尔来和大家分享的凉拌海带结味道非常好。北京今天很暖和，早上4度。这么好的天气，运动完做早餐特别有活力。买一个粗海带结，只需要焯水冷却即可。菜里还拌了水发木耳，炸花生米，好多蒜粉，一勺辣椒油，最后酱里还有一勺腊八醋，又甜又辣，又酸又鲜，特别开胃。【凉拌海带结】食材准备:花生200g、水一把、木耳60g蒜、干辣椒3瓣、食用油少许、生抽、糖、盐、腊八醋。做法:1。煮海带结的时间不一样。干海带结要泡一天。把我的鲜海带结泡一个半小时，然后用开水烫5分钟。把它们拿出来，沥干水分。 2.将木耳用冷水浸泡，洗净。我用空空气油炸锅在170度下烘烤花生10分钟。将两个干辣椒切成段，然后切三瓣大蒜。 3.木耳和海带结都需要开水。这里先焯黑木耳再煮海带，焯黑木耳2分钟，煮海带结5分钟。 4.将准备好的食材全部放入盆中，蒜末更香，然后加入适量的酱油、糖、盐。 5.将花椒段和适量食用油放入勺子中，放在灶台上加热，待食用油开始出现密集的小气泡时关火。快速倒在食材上，再倒入一汤匙腊八醋，香气一下子就被激发出来了。搅拌均匀。 6.味道真的很好，也是节日餐桌上不可或缺的开胃菜。哦~ ~【花氏美食厨房】资深独立美食原创作家国家一级公共营养师多媒体平台签约作者全球自媒体权威管理机构克劳利签约媒体人多个美食节目特邀嘉宾。

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