大米多少克(一盒米等于多少克)

楚天都市报12月27日讯(记者郝晓燕)大米像饮料一样装在罐头里？日前，记者在江城超市发现，这样的大米罐头悄然出现在粮油销售区。虽然价格远高于普通大米，但它仍然很受年轻人的欢迎。这两年，小包装的高端大米越来越受欢迎。专家提醒，影响大米质量的因素很多，购买时要综合考虑。

多品牌推出易拉罐包装大米。

“第一次看到罐头装的米饭，真的很想尝尝。”今天中午，市民陈先生在国光一楼吴尚商场将一盒三罐大米放进购物车。

记者发现，这种罐装的大米是金龙鱼品牌最新的小清新大米。外包装做成饮料罐的样子，一盒三罐，每罐300g。工作人员告诉记者，里面装的是来自东北五常的大米，每个刚好可以煮三碗米饭，适合一家三口口吃的家庭，一次一罐，既方便又能最大限度的保持米饭的新鲜度。

其实除了金龙鱼，最近也有很多品牌推出这种罐装包装的小罐米，比如九阳的光养鲜米罐、龙米、米罐。除了有特色的包装形式，有的还在罐子上定制主题图案，加入类似姜的文案，走轻松俏皮的风格，破高颜值。

记者算了一下，这些大米罐头的重量大多在200-300g/罐，一般一箱三到八罐。平均每罐12-18元左右，每斤20多元。目前市场上普通散装大米价格多在2.8元左右，较好的高端大米价格主要集中在7-20元/斤之间。两者相比，大米罐头的价格要高很多。

超市空小包装高端大米成为潮流。

记者走访吴尚、钟白、奥莱等超市发现，除了罐装的mini小粒米，500克、2.5公斤包装的小粒米越来越多，real 空小包装的高端大米成为趋势。前不久的食博会上，500克东北大米也是瞬间买的空。

“我自己做饭的次数不多。以前买大米都是大包装的，有虫子吃不完。现在这个小包装正好，不用一直吃老米饭了。”家住武昌的徐小姐告诉记者，她家的柴米油盐都是小包装买的，吃买买更健康。

但这种小包装的大米大多是高端大米，包括有机大米、富硒大米、免淘米、胚芽大米、儿童大米等多个品种。一家超市的工作人员告诉记者，这些小包装的高端大米虽然卖的价格高，但并不缺销量，主要消费群体是年轻人。“老年人普遍不愿意购买，愿意为高端大米买单的大多是80后、90后等年轻消费者。”

在ole精品超市，记者看到，高端大米占据了货架上的主要位置。正在购买大米的市民吴女士说，家里的普通高端大米一般都会买一些。孩子在长大，吃再贵的饭也没关系。

专家提醒，购买大米要考虑很多因素。

记者发现，很多罐装大米的外包装上都标注了低氧保鲜、氮气罐装等。，声称他们可以立即锁定新鲜大米，减少大米氧化，保证营养和口味。

这种特殊包装的大米营养价值和保鲜效果真的比普通大米高很多吗？武汉大学生命科学学院教授级高级工程师朱仁山表示，大米的品质主要由大米品种决定，产地、种植方式、储藏、加工、运输等因素也有影响。消费者在购买时要综合考虑。“市面上真正的空包装大米，只要保存完好不受潮，一般在保质期内食用是没有问题的。”朱仁山说，小袋的准备买，但对于同样品质的大米，外购对营养和口感的作用有限。