香芋怎么做(一家五口吃芋头得了癌症)

说到芋头，相信大家都不陌生。在我们那里，过去芋头和红薯是分不开的。只要有一种红薯，人们就会种一些芋头。该芋头口感糯糯，营养丰富，具有芋头风味。煮着吃还是煮着吃味道都很棒。在本美食教程中，田健食品店将与您分享一些芋头，简单美味的吃法和喜欢吃的食物。

做法:芋头蒸排骨

配料如下:排骨550克，芋头300克，豆豉15克，姜1片，蒜头3个，酱油1汤匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，盐1茶匙，蚝油1汤匙，香菜1根。

具体做法如下:将排骨洗净，用清水浸泡1小时，中间换2-3次水，将姜、蒜、香菜分别切碎，捞起排骨沥干，然后倒入深盆中，再加入姜、蒜、酱油、蚝油、盐、料酒，拌匀腌制2小时，芋头去皮，切成滚刀块，炒锅热油，将芋头放入炒锅中。

2:炒芋头片。

配料如下:芋头1个，鸡蛋1个，面粉50g，淀粉50g，水，盐3茶匙，糖1茶匙，五香粉2茶匙，鸡精1茶匙。

具体做法如下:面粉，鸡蛋，加适量水调成面糊，芋头去皮，切成半厘米厚的片放入淡盐水中浸泡十分钟左右，再加入盐，糖，五香粉，鸡精。让我们站十分钟。面糊稍微稠一点，直到能挂在芋头片上，加工好的芋头片均匀沾上面糊。油温七成时，放入芋头片，凝固待定，翻面继续煎。将芋头片煎至两面金黄，熟时取出。

做法:芋头饼

配料如下:特制萝卜糕粉500克，香肠2根，虾皮20克，芋头300克，五花肉150克，清水500克，盐1茶匙，五香粉1茶匙，食用油少许。

具体做法如下:五花肉去皮，切块，芋头去皮，切块，虾皮洗净，捞起沥干水，香肠洗净，切块，锅烧热，五花肉煸炒出油，五花肉煸炒至焦黄色，倒入虾皮，倒入香肠，煸炒片刻，倒入芋头，大火煸炒。用木抹刀搅拌成无颗粒的稠米糊，然后将炒好的食材倒入米糊中搅拌均匀。蒸盆里涂上一层食用油，把调好的米糊倒入蒸盆里，放在蒸笼的蒸架上，盖上锅盖，隔水大火蒸40分钟，取出蒸好的芋头饼，用锅铲在蒸盆里画一圈。芋头饼在案板上可以很轻松的倒过来切成块！

做法:芋头馅饼

配料如下:馄饨皮30张，芋头240克，红糖25克。

具体做法如下:芋头提前蒸熟，煮熟的芋头去皮，放入食品袋中，用擀面杖捣碎，放入碗中，加入红糖，搅拌均匀。然后，在案板上放一个大馄饨皮，边上放适量的芋头馅，抹上水，合上，用叉子压一下，重复操作，直到馅饼全部做好。然后，在电饼铛中加入适量。

做法:金芋头棒

配料如下:芋头600g，糖15g，鸡蛋1个，淀粉少许，面包糠，花生油。

具体做法如下:将芋头洗净，用刀剥去外皮，切成方块放入盘中，加入白糖，然后放入蒸笼蒸熟，再用勺子压成泥状，加入少许淀粉，用手搓成圆柱形，先裹蛋液再裹面包屑，重复操作，将芋头泥全部吃完，炒锅放油，加热，放入芋头棒，炸至金黄色，取出。

好吧，朋友们！芋头的吃法还是很多的。这些好吃的做法我暂且分享给大家。如果你在阅读本教程的过程中有不明白的步骤，请在本文底部的留言区给我留言，我看到后会立即为你解答。如果你有更好的建议或者更好的吃法，也欢迎在留言区分享！当然，如果你喜欢这些做法，暂时没时间做，也可以先收藏这篇文章！

我是田健美食餐厅。感谢您的阅读。让我们下次再见！