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怎么做番茄酱(番茄酱做什么吃)

提问时间:2022-08-21 08:19:59来源:小樱知识网


大家好,这是刘一手美食,老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜。

1.番茄酱是番茄酱的浓缩产品,以成熟的红番茄为原料。

2.今天老刘就来分享一下“番茄酱”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下。如果你有空,你自己试试。

3.让我们开始介绍所需的配料:

番茄、柠檬、盐、150克黄冰糖

4.买一个五斤高成熟度的番茄,在番茄上划十字刀,放入沸水中煮三分钟,取出后剥去番茄皮,去掉番茄蒂,切成块,放入料理机中做成番茄酱。

5.将打好的番茄汁倒入锅中,然后加入150g黄冰糖,搅拌,将番茄汁烧至沸腾,小火煨40分钟,挤入柠檬汁,开小火煨五分钟,然后倒入碗中冷却。

6.冷却后加入半勺盐,搅拌均匀,倒入瓶中,放入冰箱密封冷藏。吃两个月也不会坏。我自己做的番茄酱健康安全。

7.番茄酱味道酸甜,可以增加食欲。番茄红素在含有脂肪的状态下更容易被人体吸收。

我是老刘。感谢您对刘一手美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢做饭的朋友不要忘了点。老刘,谢谢你的观看。

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