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怎么做采购(怎样做好采购工作技巧)

提问时间：2022-08-21 12:43:36来源：小樱知识网

对于任何企业，任何行业，采购都是企业的重中之重。如何做好采购管理已经成为企业的重中之重。

据数据分析，国内制造企业采购总成本约占企业总成本的60%。在一些大型能源化工企业，更是高达75%以上。即使是服务业，平均采购成本也达到30%。研究表明，采购成本每降低5%，企业利润可增加25%以上。那么，企业应该如何做好采购管理呢？

首先，确定购买数量。由订货成本、采购成本、仓储成本、缺货成本四部分组成。确定采购数量的目的是使上述四项的总成本最小；一般情况下，由于订货成本和仓储成本相对较小，所以重要的是使采购成本和缺货成本之和最小，最终得到采购量。

二。采购以正确的方式选择供应商。有些企业非常喜欢投标。招投标确实有客观公正透明的优点，但并不是所有的采购都适合招投标。哪种采购适合哪种方式，企业应根据企业自身情况、采购品种的市场情况和供应风险制定。常见的采购方式有招标、竞争性谈判、询价和单一来源采购。企业可以根据自己的特点，以最合适的方式进行采购。

第三，优化购房合同。采购合同是在供应商确定后，项目与供应商签订的确保双方履行协议的法律文件；签约前，一定要选择好合同类型，因为不同的合同类型决定了买卖双方的风险分配；企业要做的是把最大的风险放在供应商那里，同时保证高效执行，实现利润最大化。一般建议企业采用以下三类合同:①成本加激励合同:主要用于需要更多硬件开发和测试的长期合同；②固定价格加奖励费合同:长期高价值合同；③固定总价合同:项目易于控制总成本，风险最小；供应商的风险和潜在利润最大，因此最常用。

第四，优化采购流程。整体采购成本的降低，甚至供应链的优化，单靠采购部门是做不到的，需要全公司的参与。一般来说，采购项目需要设置首席采购员、询价员、承包商、采购员、库管员五个岗位。不同岗位之间紧密合作，高效稳定运行。当然，如果因为延迟交货导致供应中断，产品R&D、生产部门、计划部门甚至销售部门之间的激励制度都要协调。

做好企业采购管理不可能一蹴而就，还需要企业管理者的不断实践和自律。

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