国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
又是一天给孩子做午饭。每晚都要提前思考。第二天的午饭，不然，中午总会很匆忙。既要照顾孩子的胃口，又要照顾爸爸，有时候很麻烦。但是当一家人开开心心的吃完午饭，所有的不快都会一扫而光。
我的孩子10岁了，但是体重只有50斤，看起来特别瘦，所以每顿饭我都会尽量给他补充一些营养，味道要适合他。必须既有蔬菜又有肉，还有汤。来看看我今天给孩子准备的简单午餐吧！
[韭菜苔炒豆干]
小孩子不喜欢韭菜，因为每次吃的时候都会塞牙缝，所以我就换成韭菜苔，因为它的味道更脆更嫩，小孩子还挺喜欢的。配上一些豆腐干，简单又好吃。
做法:韭菜苔洗净，切成小块备用，豆腐干切成薄片，然后烧开水，加少许盐，焯水1分钟，去掉豆腥味，然后沥干捞出。将蒜片放入油中翻炒，翻炒少许豆瓣酱得红油，然后放入豆腐干和韭菜翻炒，加入少许酱油、白糖和鸡精，翻炒均匀。
【土豆焖牛腩】
我的孩子遗传了我老公的口味，很喜欢吃牛腩。但是新鲜的牛腩如果是自己煮的话，真的很费时间，炖的时间也很长。所以我一般买现成的牛腩，吃起来软烂，加热后就可以吃了，比较省时间。
具体做法:将土豆、胡萝卜去皮，切成滚刀片，锅中倒油，放入姜片、蒜片煸炒，然后放入少许豆瓣酱煸炒红油，再放入土豆、胡萝卜，加入少许酱油，放入酱油中煸炒2分钟，然后倒入适量清水焖至土豆软烂，最后倒入牛腩，煮1分钟后出锅。
【虾头豆腐汤】
昨天做饭剩下的一些虾头，我不想扔掉。我用它做了汤。味道很好，有些裙带菜味道更好。其实裙带菜小孩子都可以吃。钙、锌含量比鸡蛋、牛肉高，孩子经常吃，长得更快。
具体做法:砂锅放油，油热后放虾头，中火煸炒虾油，然后放入蒜末煸炒，再加水烧开，烧开后捞出虾头，放入切好的豆腐和裙带菜，煮5分钟，最后加盐和胡椒粉。
[糖番茄]
水果是我每天要给孩子吃的东西。即使她不喜欢，我也会强迫她吃。有时候，当水果在家里完成后，我会用西红柿代替，撒一点白糖在上面。吃起来酸酸甜甜的，特别好吃。相信很多朋友都喜欢这种做法，因为这是我小时候吃的最多的。
很多宝妈觉得做饭很麻烦。其实稍微想一想也没那么复杂。像今天这样的午餐，差不多30分钟就可以做好，而且非常简单。
用最简单的食材做出最美的食物，给家人做一份有爱的食物。我是妈咪，我会每天给你带一份家常菜。如果你喜欢我，请喜欢我并转发！
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