国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
除药物治疗外，合理的膳食结构也是高脂血症患者维持脂代谢平衡的重要措施。高脂血症患者一般的饮食原则是“四低一高”，即低能量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维饮食。那么，高血脂不能吃什么食物呢？
1.高脂肪食物
猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅、动物油、猪油、培根、含油沙丁鱼。这些食物中饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液粘度。长期摄入饱和脂肪酸可使甘油三酯升高，加速血液凝固，促进血栓形成。
2.碳水化合物食品
适当减少碳水化合物的摄入，不要吃太多的糖和甜食。因为糖可以转化成甘油三酯。每顿饭都要七八分饱。不能吃红薯(产生腹气的食物)、豆干、香味浓的饼干等高血脂食物。
3.动物内脏
胆固醇是人体必不可少的营养物质，但摄入过多却有危害。膳食胆固醇每天不应超过200毫克。中国人偏爱动物的内脏，往往认为“吃什么补什么”。而动物内脏如肝、肾、腹、肠、脑等多为高胆固醇食物。因此，为了避免胆固醇摄入过多，必须严格限制动物内脏的食用。
4.其他食物
香料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒精饮料、咖啡、浓茶等。)、碳酸饮料、咸味食品(咸菜、咸三文鱼、咸鱼子、糖酱油煮的菜、咸菜)。还有硬纤维类蔬菜(旁边有牛、竹笋、玉米)、辛辣类蔬菜(辛辣类蔬菜，如芥菜、大葱、芹菜)等。高血脂患者不适合吃。
高血脂不能吃什么食物？通过以上的介绍，相信高脂血症患者已经有了一定的了解。高血脂的饮食需要遵循一定的原则，也就是说有些东西可以多吃，有些食物不能吃或者应该少吃。
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