位于喜马拉雅山脉的尼泊尔王国，是很多追求心灵宁静的人向往的地方。

尼泊尔的首都加尔达曼也因为来自世界各地的外国游客而拥有相对多元化的饮食文化。基本上世界各地的美食都能在这里找到。然而，如果你走进尼泊尔家庭，了解他们最日常、最正宗的饮食文化，你会发现，大多数游客很难适应这里的饮食习惯。

尼泊尔人对主食Dal Bhat的坚持

Dal是豆子的意思，Bhat是大米的意思。这是尼泊尔的传统食物。里面有豆汤、米饭、咖喱和土豆。油炸蔬菜。就像套餐一样。它是尼泊尔人民的主食之一，也被称为尼泊尔的民族美食。

尼泊尔的饮食离不开香料，各种香料混合而成的咖喱是人们的日常饮食。当地人喜欢把食材炖得很软很烂，味道多为麻辣咸。将这些特点与其他国家的饮食习惯进行比较。也是游客难以习惯的地方，但另一个更难接受的是当地人还是习惯用手吃饭。

大多数人直接用手抓食物，由于直接用手接触食物，所以饭前便后都要洗手。与使用餐具相比，他们认为这样更干净。

外国游客直接用手抓食物当然很难。但是去尼泊尔旅游和欧美国家很不一样。你必须做好入乡随俗的准备，否则很难有身临其境的旅行体验。

当网友“Ruby，尼泊尔达人”揭开尼泊尔当地的饮食文化时，意味着。对于一个外国人来说，尼泊尔咖喱是由几种类似的食材依次烹制而成，用不了多久你就会吃腻。

尼泊尔人的主食是米饭，但他们一天只吃两顿饭。晚餐的份量很大。盘子里会有一大份米饭，配菜是豆汤、土豆、花菜、腌菜。怎么吃就是把汤倒在米饭上，用手搅拌均匀，然后直接用手抓着吃。这是常见的民族食品Dal Bhat。

如果在餐厅吃Dal Bhat，随时可以加米饭、汤、配菜。

在尼泊尔市场上仍然可以找到很多熟悉的叶菜，比如龙须菜、空白菜、雪菜等。还有一些独具民族特色的地方饭菜，是用荞麦粉和水揉成的。没有调味，真的没办法喜欢他们。

饺子“陌陌”

另一种让游客印象深刻的食物是“馍馍”，意思是饺子。

尼泊尔人在下午会吃一些小吃。他们会选择方便的食物，其中momo是很多人喜欢的零食。

馍馍是一种类似蒸饺或者小笼包的糕点，一般是蒸或者炸。如果说这里有什么食物更体贴中国人的胃，那一定是momo。

好和食尼泊尔奶茶

每天清晨，一杯尼泊尔奶茶唤醒尼泊尔人的精神；下午，又一杯香甜的下午茶迎接他们的归来。安慰一天的辛苦。

尼泊尔奶茶和印度奶茶很像。每家都有自己的香料配方，但也有可能不放香料。关键是奶茶一定要和牛奶一起煮，用煮的方式吃，这样茶香才能发挥出来，奶茶才能更完美的融合。

固定一杯茶，大家围坐在一起，不知不觉中，人们习惯了喝茶的固定时间。喝茶似乎是一种重要的仪式，也是一种生活习惯。

除了游览景点，一定要抓住机会体验当地的饮食文化，这往往是亲近当地人生活的一个小方法。

今天分享的“揭秘尼泊尔人日常饮食，让大多数游客难以适应”就在这里。本文图片及部分信息来自互联网。如有侵权，请主动联系，我们将立即删除。谢谢你。

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