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包菜怎么切(包菜真需要一片片洗吗)

提问时间：2022-08-25 09:28:19来源：小樱知识网

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  • 材料
  • 练习步骤
  • 技巧

手撕包菜（简单，用材少）

囡囡很喜欢吃，然后也很简单，经常烧！包菜一定要手撕，别问为啥，我不知道为啥，反正这样更脆！楠楠很喜欢吃，然后很简单，经常烧！白菜一定是手撕的，别问为什么，我也不知道为什么，反正比较脆！

由苗苗愚蠢的鱼

材料

包菜 半个酱油 适量食用油 适量

练习步骤

手撕包菜（简单，用材少）1.非常新鲜的酱油，加一些卷心菜。这次我用了一半。

手撕包菜（简单，用材少）2.白菜洗干净，不要沥干，手的一半撕成碎片，胃口大的话，完全可以随意做！

手撕包菜（简单，用材少）3、火，热油，猛火！

手撕包菜（简单，用材少）4.油热后继续用猛火烧，立即倒入白菜丝，快速翻炒！刚才我没有放水，也是因为火不会太干容易集中，再来一点水会更好！

手撕包菜（简单，用材少）5.炒至菜叶周围有轻微变色，就可以倒酱油了！

手撕包菜（简单，用材少）6.倒入适量酱油，继续快速翻炒。

手撕包菜（简单，用材少）7.翻炒半分钟，就可以开锅了！菜叶没有萎蔫，依然坚挺饱满，只是颜色比较深，说明成熟了！锅一定要涨快，不然会软！

手撕包菜（简单，用材少）8.成品可以饭后吃！

手撕包菜（简单，用材少）9.今天几个菜一起上！够了够了！嘿，嘿！

技巧

酱油一定要极鲜、咸、鲜。最后，颜色不要太深！非常到位！

做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！

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