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秋葵炒鸡蛋要焯水吗

提问时间:2022-08-26 05:34:13来源:小樱知识网


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  • 秋葵

在做秋葵炒蛋之前,应该先把秋葵焯一下,这样可以减少秋葵的涩味,去除它的黏腻感,让煮好的秋葵炒蛋更加美味。秋葵在锅里烤一分钟,可以让口感更脆。如果你喜欢更软的味道,烤三分钟。

秋葵


秋葵一般指咖啡黄葵,也叫秋葵,是锦葵科的黍属植物。茎圆柱形,疏生多刺。叶掌状,裂片宽到窄,托叶线形,疏生长硬毛。

秋葵被称为蔬菜之王,具有极高的经济用途和食用价值。秋葵花期长,花朵大而艳丽,有黄、白、紫三色,因此在我国台湾省等地也作为观赏植物栽培。

秋葵是温暖的,原产于印度,在热带和亚热带地区广泛种植。中国、湖南、湖北、广东等省也有广泛的种植区域。

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