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和李子很像的水果叫什么

提问时间:2022-08-26 05:44:16来源:小樱知识网


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  • 和李子非常相似的水果叫什么名字?

与李子相似的果实叫梅干,属于蔷薇科、李属、欧洲李属品种,也称智利梅干、美国加州梅干、法国黑枣等。虽然它们被称为李子,但它们实际上是李子的一种,形状像杏李。青梅果实芳香甘甜,品质优良。外观呈椭圆形,果面有蓝黑色、紫黑色、紫红色等不同颜色,表皮有白色果粉。

和李子非常相似的水果叫什么名字?


青梅果肉呈琥珀色、蓝绿色或乳白色,果肉柔韧,纤维细,多为脱核,核小,可食率达80%以上。

梅果有一种特殊的味道,非常甜。可溶性固形物含量约为20%,最高为23%。

梅果可用于鲜食,可制成蜜饯、蜜饯、果酱、果酒等。含糖量高的品种可作为梅干。

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