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吃叶子的蔬菜有哪些

提问时间:2022-08-26 06:19:03来源:小樱知识网


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  • 蔬菜

日常生活中常见的吃叶子的蔬菜有生菜、娃娃菜、白菜、菠菜、油麦菜、小青菜、空白菜、菊花、芥菜、大白菜、芹菜、白菜、白菜、荠菜、苋菜、乌塔菜、穗菜等等。

蔬菜


蔬菜是指一种可以烹饪并用作食物的植物或真菌。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。

蔬菜可以提供各种必需的营养,如维生素和矿物质。90%的必需维生素C和60%的维生素A来自蔬菜。

我国常见的蔬菜主要集中在8科:十字花科、伞形科、茄科、葫芦科、豆科、百合科、菊科、藜科。

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