国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 紫山药是转基因食品吗？
紫山药不是转基因食品。紫山药又名紫怀山、紫参，是薯蓣属植物，也是山药的野生种。古书上早有记载，具有很高的药用价值。它不是转基因食品，可以安全食用。
紫山药是转基因食品吗？
紫山药外观粗长，长约100厘米，DBH约6厘米，肉质紫红色，富含淀粉、蛋白质、皂甙、淀粉酶、胆碱、氨基酸、维生素、钙、铁、锌等营养成分。
紫山药在我国主要分布在四川、广西、江西、广东、台湾省、福建等地，以其肥根或圆柱根食用。
紫色蔬菜是富含花青素的象征，营养价值极高。它们不是转基因食品，也类似于紫薯、紫薯、紫胡萝卜、紫甘蓝、紫玉米等蔬菜。
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