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鳕鱼热量

提问时间:2022-08-26 06:59:27来源:小樱知识网


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每100克鳕鱼的可食用部分含有大约88卡路里。鳕鱼大多是生活在海底和深海中下层的冷水鱼。主要品种有鳕鱼、太平洋鳕鱼、黄线鳕鱼、多刺鳕鱼等。鳕鱼肉质鲜美,营养丰富。它含有蛋白质、维生素A和D、钙、镁、硒等营养元素。

Cod热

【/br/】鳕鱼肉白细嫩,刺粗少,肉香可口,清口不腻,是许多国家的主要食用鱼类。

鱼肝含有20-40%的油。除了普通鱼油的所有DHA和EPA外,还富含维生素A、D、E等人体必需的维生素。是提取鱼肝油的优质原料。

鳕鱼的胰腺中含有大量的胰岛素,可以从1kg的胰腺中提取12000IU的胰岛素。

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