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什么是刺梨

提问时间:2022-08-26 09:25:42来源:小樱知识网


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  • 刺梨

刺梨,又名山垦王、刺梨、金雀花、九头鸟、文县果、松春桂等。,是蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实。刺梨广泛分布于陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等中国亚热带地区。

刺梨


刺梨在我国,尤其是贵州、四川、云南、陕西、湖北、湖南等地,分布面积大,产量大。贵州毕节大方、毕节、纳雍等地是刺梨分布最密集、产量最高的地区。

刺梨的营养价值和药用价值极高,其果肉中维生素C的含量居各类水果之首。每100克果肉含维生素C2054-2725毫克,比苹果、梨高500倍,比橙子高100倍。

刺梨果实味道酸甜,含有大量维生素,可用于食品和药品,也可作为酿造糖的原料。

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