国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 银耳适合炖多久？
一般炖2-3小时最好。炖银耳之前，需要提前浸泡银耳，至少要浸泡1小时左右再炖。此外，炖煮时间不宜过长，因为炖煮时间过长会造成银耳的营养流失。一般炖银耳可以糊化。
银耳适合炖多久？
银耳又名黑木耳、雪儿银耳等，有“菌中之冠”的美称。
银耳可以凉拌吃，也可以炒着吃，也可以煮汤吃。
最好用冷水浸泡银耳，因为用热水浸泡银耳不仅会使银耳充分浸泡，而且会使口感变软变粘，其营养成分也会溶解流失。
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