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什么是口蘑

提问时间:2022-08-26 09:54:47来源:小樱知识网


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  • 什么是口蘑?

松茸是生长在蒙古草原上的一种姬松茸属野生蘑菇。它通常生长在羊骨头或羊粪中,味道鲜美。松茸子实体丛生,帽直径17厘米,半球形至扁平,白色光滑。肉又白又香。菌柄粗壮,长3.5-7厘米。主要品种有白蘑、绿腿、马立安梗、杏香等。

什么是口蘑?


口蘑主产区为吴栋旗、西乌旗、阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等锡盟草原区。口蘑蘑菇通常运输到张家口加工,然后销往内地。

由于蒙古土特产此前通过河北省张家口市出口到内地,张家口是蒙古商品的集散地,因此被称为“口蘑”。口蘑产量小,需求量大,价格昂贵。

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