国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 粘米粉可以代替什么样的粉？
替代粘米粉的材料选择要看情况。粘米粉是一种由大米磨成的面粉，也称为米粉或籼米粉。是所有大米中最低的糯米品种，做糯米糕时可以用糯米粉代替糯米粉。用粘米粉做萝卜糕、芋头糕等食品时，可以用饼粉(熟糯米粉)代替。
粘米粉可以代替什么样的粉？
粘米粉是制作零食的首选。可以做成萝卜糕、芋头糕等美食。
注意，真正纯正的粘米粉不是雪白色，而是略带灰白色。
可以拿起一点粘米粉，用大拇指和食指挤搓。纯糯米粉没有颗粒感，黏糊糊的，很淡。
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