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银耳泡一夜第二天煮可以吗

提问时间:2022-08-26 10:59:43来源:小樱知识网


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  • 银耳可以泡一夜第二天煮吗?

不建议将银耳浸泡过夜,第二天再煮。银耳不需要长时间浸泡,一般3-4小时即可,尤其是夏天气温高的时候。长时间浸泡后,银耳不仅会变质、有异味,还会失去营养和口感。

银耳可以泡一夜第二天煮吗?


银耳通常浸泡3-4小时,直到表面透明,质地柔软有弹性。

煮银耳汤可以搭配莲子、枸杞、冰糖等。一般大火烧开后,小火慢炖1小时左右。

如果晚上真的需要泡银耳,建议把银耳放在冰箱里。

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