国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 米饭
一般电饭煲的160毫升量杯可以做两碗饭。如果是普通餐，那么一杯半就可以了。大米是中国人喜爱的主食，即使在东亚和东南亚也是如此。它是一种用米饭和适量的水蒸或炖煮而成的食物。
米饭
大米是中国、日本和韩国等东亚地区最重要的食物。做米饭的方法是一杯米饭加一杯半到一杯水，煮好的米饭适当膨胀，里面充分煮熟，然后捞出水后就做好了。
米饭的出现可以追溯到粥。由于控制粥水量的要求比大米低，中国古代人逐渐掌握了不同水量的烹饪效果，研制出了更饱满的大米。
由于近代的碾谷技术比古代越来越先进，人们消费的大米逐渐从糙米变成了白米，甚至出现了未洗米等白米。
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