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花生含蛋白质多高

提问时间:2022-08-26 11:40:38来源:小樱知识网


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  • 花生

100克新鲜花生含有约12克蛋白质,而100克生花生含有高达24克的蛋白质。花生,原名落花生,是我国产量丰富、食用范围广的一种坚果,又称“长寿果”、“泥豆”、“迷豆”。

花生


花生主要分布在亚洲、非洲和美洲,这三个地区的花生产量占世界总产量的99%以上。

花生对地质土壤的要求比较高。花生种植选择应选择地势相对平坦、排水能力强的沙壤土。

花生含有脂肪、糖、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K和钙、磷、铁等矿物质。

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