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茗茶是什么茶

提问时间:2022-08-26 12:17:27来源:小樱知识网


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  • 茶是什么茶?

茶是六种茶的总称:红茶、绿茶、白茶、黄茶、红茶和乌龙茶。绿茶为未发酵茶,红茶为全发酵茶,白茶、黄茶为微发酵茶,红茶为后发酵茶,乌龙茶为半发酵茶。

茶是什么茶?

绿茶:绿茶是以茶树新叶或新芽为原料,不经发酵,经过杀青、定型、干燥等工艺制成。,并保留了鲜叶的天然物质。

红茶:红茶是经过萎凋、揉捻(切段)、发酵、干燥等一系列工艺流程精制而成的茶叶。

乌龙茶:乌龙茶是一种经过采摘、萎凋、摇青、炒制、揉捻、烘焙后品质优良的茶。

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