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蛋糕的配方

提问时间:2022-08-26 16:22:29来源:小樱知识网


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  • 蛋糕的配方

普通蛋糕配方:鸡蛋5个,低筋面粉130克,白糖100克,玉米油或黄油40克。蛋糕是由鸡蛋、糖和面粉通过搅拌、混合和烘烤制成的海绵状零食。

蛋糕的配方


蛋糕根据原料、调配方式和面糊性质可分为面糊蛋糕、奶油蛋糕和飓风蛋糕。

它的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等。它含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,如钙、钾、磷、钠、镁和硒。

蛋糕适合2-7℃冷藏,可保存1-2天。

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