国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 麦芽糖醇是糖的替代品吗？
不属于。麦芽糖醇是麦芽糖加氢得到的糖醇，而代糖是一种甜味但不含糖的食品添加剂。代糖有很多种，一般根据是否发热分为营养甜味剂和非营养甜味剂。
麦芽糖醇是糖的替代品吗？
麦芽糖醇又称氢化麦芽糖，是一种具有无色透明晶体或无色粘稠液体的新型甜味剂。
麦芽糖醇甜度高，热量低，安全性好，制作工艺简单。它是一种早期用于低热量甜味剂的糖醇。
麦芽糖醇主要应用于食品工业、化工、医药工业、化妆品(作为湿度调节剂)等领域。
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