国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 不泡饭可以直接煮粥吗？
黑米可以不浸泡直接煮，但不浸泡的黑米更难煮软。用黑米煮粥，最好提前将黑米浸泡在清水中3-5个小时，让黑米吸水膨胀，这样既能去除黑米中的一些灰尘或细菌，又能缩短煮粥时间。
不泡饭可以直接煮粥吗？
黑米质地坚硬。如果没有提前浸泡，建议放在高压锅里煮。一般60分钟左右就熟了。
最好用冷水浸泡黑米。如果使用热水，黑米中的营养物质会被破坏。
米粥可以加入其他谷物，如小麦、高粱、玉米、红豆等。
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