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农村腌制黄瓜长年不坏的方法

提问时间:2022-08-26 17:38:13来源:小樱知识网


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  • 黄瓜怎么保存?

腌黄瓜多年不破损最重要的是要注意杀菌、无水无油、密封保存。黄瓜买来洗净后,先用大号盐将黄瓜的水分杀死,然后放在干燥通风的地方晾干,待黄瓜里面的水分差不多干了就可以腌制了。

黄瓜怎么保存?


买黄瓜后不要碰水。黄瓜用保鲜袋或塑料袋包好,放在干燥通风的地方。

将黄瓜装入稍大的盆中,然后加入适量的盐水,让盐水完全淹没黄瓜,常温保存。

如果腌黄瓜要存放在玻璃容器中,用保鲜袋封住容器口,放入冰箱冷藏。

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